Pizza bestellt, dazu einen Apfelsaft und zum Nachtisch gibt es ein Tiramisu und einen Espresso. Wasserverbrauch = NULL, immerhin hat niemand Wasser bestellt... oder?

In diesem kleinen Teilbereich der Nachhaltigkeit geht es um "Virtuelles Wasser". Bei der Herstellung von Pizza, egal ob selfmade oder von Dr. Oetker, bei der Produktion von Apfelsaft oder für die Herstellung von Löffelbiskuit für das Tiramisu wird Wasser benötigt. Wasser welches wir nicht sehen, aber für die Herstellung der Speisen und Getränke benötigt wurde - Virtuelles Wasser. 

Nach dieser kleinen Übung sollst du ein Verständnis dafür haben, was virtuelles Wasser ist, und du sollst ein Gespür dafür bekommen, wie viel Wasser wirklich in unseren Produkten steckt.

Die Aufgabe kann bis zu 45 Minuten dauern.