Bei der Herstellung von Backwaren fällt Abfall an, den man nicht auf Anhieb erkennt. Aber wo und kann dieser vermeiden oder vielleicht sogar verwendet werden?

In dieser kleinen Lerneinheit sollen Ihre Auszubildenden mit dem Thema Abfall, Abfallrecycling und Abfallvermeidung konfrontiert werden. Hilf deiner Umwelt und werde Recycleprofi. Unter "Medien" findest du deine Aufgaben.

• Zu Beginn wird herausgearbeitet, was Abfall ist und wo dieser anfällt. (Mülltrennung Einstiegsvideo)
• Es geht weiter mit der Abfallvermeidung. (Mülltrennung - Arbeitsblatt)

Oder

• Du spielst das Onlinespiel dazu. (Mülltrennung - Onlinespiel)

Lies dir anschließend den Text "Verwendung von Blätterteigresten" durch. Beantworte für dich die Fragen. Vielleicht kannst du schon Morgen deinen Betrieb etwas nachhaltiger gestalten. Schreibe dein neu erlerntes Wissen in dein Berichtsheft.

Viel Spaß