In dieser Übung sollst du beweisen, dass dir grundlegende Kennzeichnungsmerkmale von losen Backwaren bereits geläufig sind und du erkennst, das es Unterschiede bei der Vermarktung von losen Backwaren und vorverpackten Backwaren gibt.
Das übergeordnete Ziel ist wie immer der Verbraucherschutz!
Viel Erfolg!