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[Lebensmittelrecht ] QUID

Informationen

Erstellungsdatum
07.10.2024
Zuletzt aktualisiert
01.07.2025
Ergebnis-Ordner aktiviert:
Ausbildungsjahr
2. Ausbildungsjahr (1. Halbjahr)
Beruf
Bäckereifachverkäufer:in

Beschreibung

In dieser Übung wird zunächst erklärt was die Abkürzung QUID bedeutet. Darüber hinaus hast du nach der Bearbeitung verstanden, welchen Einfluss die QUID - Regel auf die Zutatenliste vorverpackter Backwaren hat und kannst diese anwenden.

Das übergeordnete Ziel ist wie immer der Verbraucherschutz!

Viel Erfolg!

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QUID
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