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[Fachrechnen] Berechnung Mischbrot
Informationen
Erstellungsdatum
11.11.2024
Zuletzt aktualisiert
01.07.2025
Ergebnis-Ordner aktiviert:
Ausbildungsjahr
1. Ausbildungsjahr (2. Halbjahr)
Beruf
Bäcker:in
Schlagwörter
Beschreibung
Dieser Lehrgang ist an Auszubildende im Beruf Bäcker:in gerichtet, welche sich im 1. Lehrjahr (2.Halbjahr) befinden.
Die Aufgaben sollen dir helfen, deine Rechenkenntnisse berufsbezogen anzuwenden und zu vertiefen. In den folgenden Teilaufgaben geht es um die Berechnungen von Rezepturen unter Berücksichtigung von Ausbeuten und Vorteigen.
Bitte bearbeite die Teilaufgaben von oben nach unten.
Viel Erfolg!
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Ergebnisse
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Teilaufgaben
Einstufenführung Mischbrot - Berechnungshilfe
Diese Teilaufgabe behandelt die Rechenschritte für die Rezeptberechnung von Mischbrot.
[Fachrechnen] Aufgabe 1 - Führungsschema Roggenmischbrot
Diese Teilaufgabe behandelt die Berechnung von Mischbrot.
[Fachrechnen] Aufgabe 2 - Führungsschema Roggenmischbrot
Diese Teilaufgabe behandelt die Berechnung von Mischbrot.
[Fachrechnen] Aufgabe 3 - Führungsschema Roggenmischbrot
Diese Teilaufgabe behandelt die Berechnung von Mischbrot.
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