Dieser Lehrgang ist an Auszubildende im Bäckerhandwerk (Produktion und Verkauf) gerichtet, welche sich im 1. Lehrjahr befinden.

Die Aufgaben sollen dir helfen, deine Rechenkenntnisse berufsbezogen anzuwenden. In den folgenden Teilaufgaben geht es um die Berechnungen von Gewichten, Temperaturen und Rezepturen.

Bitte bearbeite die Teilaufgaben von oben nach unten.

Viel Erfolg!