Ausgangssituation: Für eine Goldene Hochzeit wird bei Ihnen ein Schaustück mit geflochtenen Elementen bestellt, welches das Ehepaar bei einer Gartenfeier am Eingang platzieren möchte. Das Schaustück soll das Thema Goldene Hochzeit Symbolisieren und als Blickfang die Gäste willkommen heißen. 
 
Das Schaustück soll die Maße von 60 x 40 cm für die Grundfläche und eine Höhe von 30 cm nicht überschreiten. Dem Ehepaar ist es besonders wichtig, dass die Farbgebung naturbelassen ist und alle Elemente aus Lebensmitteln bestehen (nicht essbar!) 
 
Das Ehepaar holt das Schaustück bei Ihnen direkt in der Bäckerei ab und erwartet Produktinformationen bezüglich der Verarbeitung. 

Stellen Sie (in Ihrem 2er Team) ein Schaustück nach oben genannten Vorgaben her. 
Überlegen Sie bitte vorher, wie Ihr fertiges Schaustück sein soll (Geschmack, Dekor, Form). 
 
Bitte erarbeiten und führen Sie die einzelnen Schritte (gemeinsam) durch. 
 
Geben Sie in Ihrem Rezept alle notwendigen Parameter für die Herstellung an 
 
Folgender Warenkorb steht zur Verfügung: 
Weizenmehl, Roggenmehl, Malz, Kakaopulver, Hefe, Margarine, Glucose- 
sirup, Wasser, Kartoffelstärke, Isomalt (Zuckeraustauschstoff), Puderzucker, Speisesalz, Lebensmittelfarben (Rot, Gelb, Orange, Grün) 

 
Als Leitfaden für die Ausarbeitung stehen folgende Medien zur Auswahl: 
Fachbücher 
Internet 
Rezeptmuster Schule